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                                Zur Unterstützung unseres Teams in der Mensa in Ludwigshafen suchen wir ab sofort einen

Koch (m/w/d)
Vollzeit (39Std./Woche) zunächst befristet auf 2 Jahre, EG 5 TV-L

Deine Aufgaben

  • du bereitest warme und kalte Speisen im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung in einer modernen Küche als Teil des Köche-Teams vor.
  • Durchsetzen und Kontrollieren von Qualitätsstandards, Garmethoden und den Vorgaben der internen Anweisungen zu HACCP, Allergenkennzeichnung usw
  • Anleiten und Kontrollieren des zugeteilten Personals in Bezug auf Vorbereitung, Herstellung, Portionierung, Ausgabe und Präsentation der Speisen
  • Entgegennehmen und Beantworten von Beschwerden und Fragen der MitarbeiterInnen an der Ausgabe sowie der Gäste.
  • Reinigung und Pflege unserer eingesetzten Küchenmaschinen.

    Dein Profil

    • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch mit IHK-Abschluss oder vergleichbar 
    • mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
    • Eigeninitiative sowie ein hohes Maß an Flexibilität und motivierender Arbeitsweise
    • Teamfähigkeit und Belastbarkeit sowie sicheres Auftreten sowie Kommunikationsstärke
    • Sicherer Umgang mit den gängigen EDV Anwendungen, idealerweise mit TL1

    Deine Benefits

    • Work-Life-Balance:  keine Arbeit an Feiertagen, Jahresurlaubsanspruch von 30 Tagen, gesundheitsfördernde Maßnahmen, Betriebsurlaub von Weihnachten bis Neujahr
    • Weiterentwicklung: persönliche Weiterentwicklungschancen, herausfordernde Aufgaben in anspruchsvol- len Projekten
    • Unternehmenskultur: flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, Wohlfühlatmosphäre, offenes und sehr gutes Betriebsklima, Fehler- und Feedbackkultur, Hands-on Mentalität
    • Arbeitsumgebung: interessantes und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem akademischen Umfeld
    • Weitere Benefits: Firmenevents (u.a. Betriebsausflug, Sommerfest), betriebliche Altersvorsorge
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